Évènement exceptionnel :
Club Œnologie X Club Wo.Men
Dauphine Alumni
Le Club Œnologie et le Club Wo.Men ont l’honneur d’accueillir à l’Université Dauphine-PSL,
Mme Sylvie CAZES, figure majeure du monde du vin pour une dégustation du
Château Chauvin, Grand Cru Classé de Saint-Émilion !
Le mardi 27 janvier 2026 à 19h30,
Université Dauphine-PSL
Une rencontre rare, un accès direct, sans filtre, à une femme qui a contribué à redéfinir le rôle du leadership féminin dans un univers historiquement masculin.
Notre invitée exceptionnelle : Sylvie CAZES
Figure majeure du vin bordelais, Sylvie CAZES a construit une trajectoire unique à la croisée du terroir, du business et de la culture.
Après des études à l’Université Bordeaux III, à l’Institut d’Œnologie et à l’IAE, elle rejoint les propriétés familiales (Château Lynch-Bages / Ormes de Pez) et prend ensuite la Direction de la Communication du groupe incluant AXA Millésimes (Pichon Baron).
Entrepreneuse visionnaire, elle fonde Bordeaux Saveurs et reprend le Chapon Fin, institution historique bordelaise.
Après un Executive MBA à HEC Paris, et un passage à la tête des propriétés Roederer à Bordeaux (Pichon Comtesse), elle décide de créer son propre chapitre familial en rachetant en 2014 Château Chauvin — Grand Cru Classé de Saint-Émilion, aux côtés de ses trois enfants. Chauvin devient depuis le fer de lance de cette nouvelle génération.
Sylvie est une femme avec un engagement public, cet engagement l’a également conduite à la Mairie de Bordeaux aux côtés d’Alain Juppé, où elle impulse la création de la Cité du Vin.
Actrice clé de la gouvernance bordelaise, elle préside aujourd’hui l’Association des Grands Crus Classés de saint-émilion et aussi la présidente de sa Fondation de la cité du vin et porte son rayonnement à l’international.
PROGRAMME :
- Dégustation de Château Chauvin (sélection spéciale par Sylvie)
- Conversation avec Sylvie Cazes sur l’évolution du business du vin et son ancrage dans l’économie culturelle mondiale
- Networking & cocktail dinatoire
Un rendez-vous à ne pas manquer ce mardi 27 janvier 2026 pour commencer l’année 2026 en beauté en compagnie du club œnologie et du club Wo.Men à 19H30, Espace 7, Université Dauphine-PSL!
À bientôt,
Les responsables du Club Œnologie et du Club Wo.men
Etudiant FC
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30,00 €
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37,00 €
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Extérieur
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45,00 €
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Gratuit
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