
Le Club ŒNOLOGIE a le plaisir de vous convier à une dégustation à l’aveugle hors du commun.
Pensée comme une véritable immersion sensorielle, cette soirée vous plonge au cœur d’une cave traditionnelle parisienne, entre découverte, surprises aromatiques et échanges passionnés.
Jeudi 26 mars 2026 - 19h30
La Maison des Millésimes
137 boulevard Saint Germain des Prés, 75006 Paris
Accueillis par Thibault, notre caviste, vous serez guidés à travers une sélection volontairement déroutante... pour mieux réveiller vos sens !
Thème de la soirée : Appellations à contre-courant
Des vins qui bousculent les repères, défient les attentes et invitent à déguster autrement.
PROGRAMME :
- 7 vins en dégustation à l’aveugle, sélectionnés avec exigence
- Jeux de pistes aromatiques & échanges collectifs
- Décryptage final par le caviste
- Planches apéritives en accompagnement (format apéro dînatoire)
Indice : nous voyagerons… sans quitter la France 😉
Format volontairement intimiste !
Afin de préserver la qualité des échanges et l’expérience de dégustation, la soirée se déroulera en petit comité.
Places limitées – inscription indispensable (Premiers inscrits, premiers)