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Dossier : Travail et consommation : nouvelles pratiques dans un monde en mutation

Echos de Dauphine

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12/06/2025

Tous les mois, nous vous proposons de découvrir un dossier spécial publié par Dauphine Eclairages, regroupant des articles et des travaux des chercheurs de l'Université Paris Dauphine - PSL sur un thème principal. 

Le dossier du mois se concentre sur les nouvelles pratiques du travail et de la consommation.


Travail et consommation : nouvelles pratiques dans un monde en mutation

À l’heure des transformations climatiques, technologiques et sociales, nos manières de consommer et de travailler sont en pleine mutation. Qu’il s’agisse d’alimentation, de santé, ou de divertissement, nous devons nous adapter à de nouveaux usages. 

  • Comment concilier qualité et responsabilité dans nos achats alimentaires ? 
  • La relation patient-médecin peut-elle s’adapter à la téléconsultation ? 
  • Qui sont ces influenceurs qui monopolisent nos réseaux sociaux ?


Je découvre le dossier


Les consommateurs ne sont pas les seuls soumis à des questionnements nouveaux : les entreprises doivent aussi faire face à des changements profonds. Pourquoi les cadres sont-ils les seuls à se syndicaliser de plus en plus ? Comment la comptabilité peut-elle aider la planification écologique ? Les entreprises peuvent-elles vraiment concilier enjeux environnementaux et performance économique ?

Toutes ces questions redéfinissent les manières de travailler et de consommer. Elles représentent donc un terrain d’étude fécond pour la recherche en management, qui s’attache à explorer les relations entre les individus et les organisations. Publié à l’occasion de la sortie de l’ouvrage L’État du management 2025, ce dossier présente quelques travaux des chercheuses et chercheurs de l’Université Paris Dauphine – PSL pour comprendre les recompositions à l’œuvre dans nos modes de vie.



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