Repas Vin-Fromage
Chères dauphinoises, Chers dauphinois,
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le fromage :-)
Le Chapter Montreal Dauphine Alumni organise un
6@8 Vin-Fromage
Mardi 30 Octobre 2018 à partir de 18 heures
à la Cloche à Fromages
Le 6@8 aura lieu dans un endroit unique géré par Olivier Tourrette, un maître fromager français venu s'installer à Montréal (https://quebec.huffingtonpost.ca/2017/05/10/cloche-a-fromage-montreal_n_16517476.html).
Au Menu :
À l'arrivée un verre de vin ou une bière (au choix du convive)
- 1 assiette de fromages : 9 morceaux expliqués, après une intervention d’explication (15 à 20 minutes) par Olivier sur ce qu’est le fromage dans son ensemble. Les fromages choisis sont des fromages peu ou pas connus, affinés à souhait pour une véritable découverte gustative ;
- 1 verre de vin en accompagnement ;
- 1 tartelette "key lime" pour la note sucrée accompagnée d’un café.
Possibilité de menu alternatif, l'assiette de fromage est remplaçable par une assiette de raclette : 2 types de jambons, pommes de terre en robe des champs et coulées de raclette sur les pommes de terres.
Prix forfaitaire : 29,00$ par personne + taxes
Merci de confirmer votre présence par mail :
chapter.montreal@dauphine-alumni.org
Étant donné que les places sont limitées (35 personnes), nous vous demandons de respecter votre inscription ou de vous désinscrire en cas d'empêchement pour libérer votre place.
Lieu: La Cloche à Fromage, 2600 rue William Tremblay, Montreal, Qc, H1Y 3J2 (À proximité du Métro Préfontaine)
Au plaisir de vous retrouver le mardi 30 octobre !
